Nastavovaná kaše z hájovny recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 1 kg brambor
- 300 g drobných předem uvařených krupek
- 250 ml mléka
- 4-5 stroužků česneku
- 300 g lesních hub
- 2 lžíce másla
- majoránka
- kmín
- sůl
- petrželka
Postup Nastavovaná kaše z hájovny
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka.
Scedíme je, přidáme polovinu másla, horké mléko a vyšleháme kaši, kterou promícháme s připravenými krupkami. Dochutíme solí, česnekem a majoránkou.
Houby nakrájíme na větší kousky, osolíme, okmínujeme a podusíme na zbývajícím másle.
Kaši rozdělíme na talíře, rozdělíme na ni houby a posypeme petrželkou.