Nádivkové muffinky recept

Top Recepty, Ostatní

Suroviny na recept

cca 10 plátků veky
cca 200 ml mléka
50 g anglické slaniny
3 vejce
1/2 červené papriky
1/4 pórku
1 menší klobása
petrželka
1/4 prášku do pečiva
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme veku nakrájenou na drobné kostičky s mlékem a necháme nasáknout. Na jemno nakrájíme klobásu, anglickou slaninu, pórek a papriku. K vece přidáme tři celá vejce a koření, promícháme, vsypeme uzeniny, zeleninu a prášek do pečiva. Opět promícháme a plníme do papírových košíčků na muffiny, které jsme vložili do muffinového plechu. Pečeme v troubě na 160° C, dokud nevyběhnou a povrch nezezlátne (asi 35 minut). Lépe se z papíru vyklápěji po vychladnutí. Podáváme buď samotné jako chuťovku, nebo doplněk přílohu k jiným jídlům. Dobré jsou i s brambory a okurkovým nebo jiným salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!