Nádivkové muffinky recept
Top Recepty, OstatníSuroviny na recept
- cca 10 plátků veky
- cca 200 ml mléka
- 50 g anglické slaniny
- 3 vejce
- 1/2 červené papriky
- 1/4 pórku
- 1 menší klobása
- petrželka
- 1/4 prášku do pečiva
- sůl
- pepř
Postup Nádivkové muffinky
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme veku nakrájenou na drobné kostičky s mlékem a necháme nasáknout. Na jemno nakrájíme klobásu, anglickou slaninu, pórek a papriku. K vece přidáme tři celá vejce a koření, promícháme, vsypeme uzeniny, zeleninu a prášek do pečiva. Opět promícháme a plníme do papírových košíčků na muffiny, které jsme vložili do muffinového plechu. Pečeme v troubě na 160° C, dokud nevyběhnou a povrch nezezlátne (asi 35 minut). Lépe se z papíru vyklápěji po vychladnutí. Podáváme buď samotné jako chuťovku, nebo doplněk přílohu k jiným jídlům. Dobré jsou i s brambory a okurkovým nebo jiným salátem.