Mozartissimo recept

Postup Mozartissimo

Postup přípravy receptu

1. Studené brambory nastrouháme na jemno, lehce osolíme, přidáme vejce, krupici, mouku a zpracujeme těsto, rozdělíme na polovinu a do jedné přimícháme kakao.

2. Těsto rozdělíme každé na 16 dílů.

3. Nugát rozdělíme na 32 dílků, marcipán na polovinu, jednu polovinu marcipánu přibarvíme na zeleno a vytvoříme si pistáciový marcipán, každý marcipán rozdělíme na 16 dílků, do každého kousku marcipánu zabalíme kousek nugátu a takto připravený bonbon zabalíme do kousku těsta, zelené do bílého těsta a bílé do hnědého těsta.

4. Vaříme v páře 10 minut. Podáváme s rozehřátou pistáciovou zmrzlinou.