Míšovy koblížky recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Ingredience:
- 0,5 kg polohrubé mouky (prosátá přes síto)
- 1 vanilkový cukr
- půl hrnku cukru krupice
- mléko na kvásek
- droždí
- špetka soli
- máslo (2 lžíce)
- vejce
- meruňková marmeláda
Postup Míšovy koblížky
Postup přípravy receptu
-
Uděláme kvásek: horké mléko, droždí a malinko cukru a necháme asi 5 minut kvasit. Mouku prosejeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, cukr, potom kvásek, trochu rumu a zaděláme těsto.
Těsto necháme kynout a z vykynutého těsta uděláme malé kuličky, které plníme marmeládou a smažíme v oleji dozlatova. Hotové kuličky podáváme poprášené moučkovým cukrem.