Mirabelkový kompot s hřebíčkem recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- 2 kg mirabelek (včetně pecek)
- 200 g cukru
- několik hřebíčků (podle chuti)
- 1 čajová lžička rumu
Postup Mirabelkový kompot s hřebíčkem
Postup přípravy receptu
-
Mirabelky omyji a naskládám do čistých (sterilizovaných) sklenic. Do každé sklenice dám jeden hřebíček a zaliji nálevem. Navrch dám 1 lžičku rumu.
Nálev: 1 l vody a cukr rozpustím.
Nechám 1 cm místa od hrdla sklenice, uzavřu víčky a sterilizuji při teplotě 85°C 20-25 minut. Poté vyjmu, otočím dnem vzhůru a nechám vychladnout.