Mexické vepřové plátky recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

4 plátky z vepřové kýty
3 větší rajčata
1 paprika
2 cibule
sůl
pepř
50 dkg brambor
olej
2 stroužky česneku
chilli papričky
1 lžičku hladké petrželky

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa naklepeme a okraje nařízneme, potřeme česnekem utřeným se solí.

  2. Na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme.

  3. Plátky odložíme a na stejném oleji zpěníme na kostičky pokrájenou cibuli,přidáme oloupaná a pokrájená rajská jablíčka a papriku, petrželku,sůl a dusíme.Dusíme do měkka až vznikne omáčka.

  4. Na vymaštěný pekáček narovnáme opečené plátky masa.

  5. Poklademe na ně oloupané a na kolečka nakrájené brambory a přelijeme omáčkou.Nakonec posypeme na drobno nakrájenými papričkami.

  6. Pečme až je maso měkké a brambory zlaté.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!