Medové řezy s jahodami recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Těsto:
- 130 g hladké mouky
- 50 g moučkového cukru
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 20g másla nebo Hery
- 1 vejce
- 3 lžíce medu
- Krém:
- 250 ml smetany na šlehání
- 250 ml zakysané smetany
- balíček želatiny v plátcích
- moučkový cukr
- jahody
Postup Medové řezy s jahodami
Postup přípravy receptu
-
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, cukr, vejce a med. Na válu smícháme s moukou a jedlou sodou, vypracujeme hladké těsto, vyválíme tři pláty stejně velké a dáme péci do zlatova.
Mezitím si vyšleháme šlehačku, přidáme zakysanou smetanu, osladíme dle chuti. Přidáme jahody nakrájené na drobné kostičky a rozpuštěnou želatinu.
Po vychladnutí upečených plátů namažeme krémem a dáme uležet řezy do lednice přes noc. Před podáváním pocukrujeme:-)