Medové fíky s koňakem a pistáciemi recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 4-12 zralých fíků
- 4-8 polévkových lžic medu
- 4-8 polévkových lžic koňaku
- asi 2 hrsti nesolených pistácií
- 1 čajová lžička mleté skořice
- řecký jogurt nebo mascarpone
Postup Medové fíky s koňakem a pistáciemi
Postup přípravy receptu
-
Pistácie ošúpeme a nahrubo podrvíme alebo posekáme.
Z fíg odrežeme stopky a prekrojíme ich do kríža.
Vložíme do menších zapekacích misiek (na osobu počítame 3-4 kusy), roztvoríme a doprostred každej dáme maslo vo veľkosti lieskovca.
Pokvapkáme medom, polejeme koňakom, posypeme škoricou a dáme asi na 5 minút pod gril.
Podávame s gréckym jogurtom alebo s mascarpone. Koňak môžeme nahradiť rovnakým množstvom brandy.