Maxův grilovaný Hermelín recept
Top Recepty, Grilování
Suroviny na recept
- 4 Hermelíny
- 8 plátků slaniny
- 1 jarní cibulkah
- 1-2x rajčata
- koření Grilovaný sýr
- olivový olej
Postup Maxův grilovaný Hermelín
Postup přípravy receptu
-
Na čtyři porce si připravíme 4 kousky alobalu velkých tak, aby se do nich dal zabalit Hermelín.
Na alobal položíme křížem vždy po dvou plátcích slaniny, na ně dáme sýr, posypeme kořením a zakapeme olivovým olejem.
Jarní cibulku nakrájíme na drobno a dáme na Hermelín. Rajče nakrájíme na plátky a položíme na cibulku.
Slaninu, která zůstala koukat z pod Hermelínů, přehneme nahoru a celý sýr tak zabalíme. Uděláme z alobalu uzlík a necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladu. Nejlepší je po 2-3 dnech v lednici.
Grilujeme, dokud Hermelín nezměkne.