Masovou směsí plněná cuketa, zapečená se sýrem recept
Top Recepty, Mleté maso
Suroviny na recept
- 1 cuketa (velká)
- 500 g mleté maso
- mrkev
- 1 červená cibule (velká)
- 1 konzerva kukuřice
- 4 stroužky česneku
- máslo
- sůl
- pepř
- majoránka (drcená)
- červená mletá paprika
- smetana na vaření
- sýr (strouhaný)
Postup Masovou směsí plněná cuketa, zapečená se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si cuketu, podélně rozpůlíme, vydlabeme a vydlabanou masu pokrájíme na kostičky.
Na másle si osmažíme na jemno nasekanou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkvičku a kukuřici, přidáme maso, vydlabané kostky cukety a veškeré koření, osolíme, opepříme a 10 minut restujeme.
Vnitřek cukety si osolíme, naplníme směsí a poklademe na máslem vymazaný pekáček. Zalijeme smetanou na vaření, na takto připravené cukety položíme plátečky másla a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Ke konci pečení, kdy nám cuketa zezlátla a máslo zhnědlo, posypeme cukety sýrem a na 5 minut vrátíme do trouby zapéct. Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší. Recept má velký úspěch. Přeji dobrou chuť:))