Makové rohlíčky recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 1 kostka droždí
- 500 g hladké mouky
- 100 g polohrubé mouky
- 100 g cukru krupice
- 100 ml oleje
- 250 ml mléka
- 2 žloutky
- citronová kůra
- špetka soli
- hotová maková náplň
Postup Makové rohlíčky
Postup přípravy receptu
-
Udělame kvásek - teplé mléko, do něj trošku cukru a droždí, rozmícháme a necháme nakynout. Do mísy dáme zbytek surovin, po vykynutí kvásku vše zamícháme. Necháme kynout.
Kynuté těsto po vykynutí rozválíme do kulatého tvaru.
Připravíme podle návodu makovou náplň, kterou rozetřeme na celou placku. Radýlkem rozkrojíme napůl, poté opět napůl a ještě jednou, aby nám vzniklo 8 trojúhelníků. Ty jednotlivě zatočíme od nejširší strany.
Dáme na plech a necháme 30 minut kynout.
Pak potřeme vejcem a dáme péct na 150°C na cca 20 minut.