Lívanečky s jablky na kostičky recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- 2-3 vrchovaté lžíce cukru
- 1 a ½ hrnku mouky
- špetka soli
- trochu prášku do pečiva
- asi 5 menších kyselejších jablek nebo 3 velká jablka
- olej na smažení
- skořicový cukr, marmeláda nebo švestková nutela, bílý jogurt na ozdobu
Postup Lívanečky s jablky na kostičky
Postup přípravy receptu
-
Mléko, sůl, vejce, cukr, mouku i prášek do pečiva ušleháme el. šlehačem nebo metlou. Já méně sladím, tak jsem si dala cukru jen 2 lžíce (s malým kopečkem), ale kdo má rád sladší moučníky, dá si plné 3 lžíce. Přidáme oloupaná a na menší kostičky nakrájená jablka, nejlépe tolik, že už se jich do těsta víc nevejde. Tentokrát stačila tři velká jablka. Kostičky by měly být menší než 1 cm.
Těsto nabírám velkou salátovou lžící, lívance propékám kvůli jablkům a výšce těsta pomaleji (el. sporák stupeň č. 3 podle toho, jak moc hřeje plotýnka, já jsem střídala dvojku a trojku). Je z toho cca 10-15 silných lívanečků o ø 8-10 cm pečených na větší pánvi, protože můj lívanečník před časem odešel k Manitouovi. Tyto lívance můžeme dělat i ze švestek, ale ty jsem doma neměla, fotka proto není.
Na lívance dáváme buď jen skořicový cukr nebo marmeládu či povidla s kopečkem bílého jogurtu, zkoušela jsem i švestkovou nutelu ozdobenou jogurtem a je to moc dobré.