Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 1 balení listového těsta
- 6 velkých jablek
- hrst rozinek
- 1 skořicový cukr
- Náplň:
- 300-400 g kysané smetany
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 hrnek hrubé mouky
- 7 lžic oleje
- 5 lžic mletých ořechů nebo kokosu
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžička sody Bikarbony
Postup Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem
Postup přípravy receptu
-
Jeden plát listového těsta rozválíme tak, aby na plechu udělalo mírné okraje, potřeme ho olejem, rovnoměrně na něj navrstvíme polovinu oloupaných a nastrouhaných jablek, které posypeme polovinou skořicového cukru a polovinou rozinek.
Na jablka nalijeme náplň (všechny suroviny smícháme). Na náplň rozvrstvíme zbylá jablka, skořicový cukr a rozinky a celý koláč přikryjeme druhým plátem těsta, který potřeme olejem a propícháme vidličkou.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova. Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem a krájíme na řezy.