Lilek s arašídy a sezamem recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- lilek (stačí 2x2 cm kolečko)
- olej
- 1/2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sezamových semínek
- 1 lžíce arašídů
- rýže
- mrkev
- pekingské zelí
- sůl
Postup Lilek s arašídy a sezamem
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit rýži, osolíme dle chuti.
Na pánev dáme trošku oleje, nakrájíme cibuli a lilek na větší čtverce. Přidáme nakrájený česnek a vhodíme na pánvičku s olejem.
Smažíme, dokud lilek nezměkne, ke konci ho posypeme sezamem a arašídy.
Nakrájíme mrkev a zelí a vmícháme do již hotové rýže. (Zelenina se se v teplé rýži jen prohřeje a neztratí své vitamíny.)
Rýži se zeleninou dáme na talíř a posypeme směsí z pánve. Dobrou chuť!