Kuskus s uzeným tofu a zeleninou recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 3/4 balíčku uzeného tofu
- 50 g kuskus
- 1 velké rajče
- červená paprika
- 1/2 cibule
- sýr
- olivový olej
- sušený česnek
- chilli koření
- pepř, sůl
Postup Kuskus s uzeným tofu a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme cibuli na kostičky, pak přidáme nakrájené tofu a osmahneme lehce do zlatova. Přidáme pokrájenou zeleninu a ještě chvíli opékáme.
Kuskus připravíme dle návodu na obalu a vmícháme ho do tofu směsi. Přidáme lehce sušený česnek, chilli koření, sojovou omáčku a pepř podle chuti. Nakonec vmícháme hrst sýru a zbytek nasypeme na kuskus.