Kuřecí závitky Adobado recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 4 plátky z kuřete
- 12 plátků šunkového salámu
- 4 kusy pórku tak 4-5 cm
- 4 kusy párku tak 4-5 cm
- 1 lžíce (i víc) koření Adobada
- 1/2 kostky drůbežího vývaru
- 1 lžíce Solamylu
- sůl
Postup Kuřecí závitky Adobado
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí plátky si mírně osolíme a posypeme Adobado kořením, poklademe na každý závitek 3 kolečka salámu, z pórku vyndáme středy a do jakoby mističky dáme kus párku, zarolujeme, prošijeme kovovou jehlou, posypeme zvenku také kořením a naskládáme do pekáčku. Podlijeme vodou, ne moc, přikryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C.
Asi po půl hodině poházíme závitky nadrobno nakrájenými středy pórku, co nám zbyly a dáme znovu do trouby. Do skleničky si nalijeme horkou vodu ve které rozmícháme polovinu drůbežího bujonu v kostce, přidáme solamyl, rozmícháme, zalijeme závitky, promícháme a ještě 15 - 20 minut dopečeme.