Kuřecí stehýnko v hermelínovém opojení podle dcerunky recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 1 stehýnko
- 1 Hermelín s paprikou
- 2 dcl bílého vína
- hrst borůvek
- 2 švestky
- 1 polévková lžíce bílého jogurtu
- bílý pepř
- sůl
Postup Kuřecí stehýnko v hermelínovém opojení podle dcerunky
Postup přípravy receptu
-
Stehýnko osolíme a opepříme a naložíme do směsi: jogurt + borůvky + švestka + víno a necháme odležet.
Na rozpáleném tuku po obou stranách orestujeme a dusíme do měkka (cca 25 minut).
V závěru přidáme celý hermelín a necháme roztéci.