Kuřecí stehna v kyselém zelí recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kg kysaného zelí
100 g uzené slaniny
6 stroužků česneku
4 horní kuřecí stehna
mletá červená paprika
mletý pepř bílý
sůl
mletý kmín
1,5 kg brambor
grilovací koření

Postup přípravy receptu

  1. Zemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu.

  2. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom, posypeme rascou a paprikou a osolíme.

  3. Na vymastený pekáč rozložíme kyslú kapustu, posypeme ju kockami slaniny a uložíme stehná. Podlejeme 1 dl vody, zakryjeme a pečieme pri 200°C asi 30 minút.

  4. Potom stehná obložíme štvrťkami zemiakov, posypeme ich grilovacím korením a odkryté dopečieme, kým nechytia farbu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!