Kuřecí steak s rajským kysaným zelím recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- 200 g kuřecích steaků nebo prsíček
- 20 g oleje
- 60 g cibule
- 300 g kysaného zelí
- 50 g rajského protlaku
- pepř
- sůl
- mletá červená paprika
Postup Kuřecí steak s rajským kysaným zelím
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí steaky, nebo prsíčka mírně naklepeme, okořeníme pepřem, solí, posypeme červenou paprikou. Zprudka orestujeme na polovině oleje dorůžova a dáme stranou do tepla.
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme překrájené zelí, podlijeme troškou vody a dusíme v klasickém hrnci 40 minut (v tlakovém stačí 15 minut). Zruba 10 minut před koncem přípravy vmícháme do zelí rajský protlak a provaříme.
Maso položíme na zelí, uzavřeme poklicí a necháme dojít. Pokud máme raději sladší zelí, přidáme 1-2 tablety umělého sladidla. Podáváme s bramborem.