Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

Kuřecí prsa překrojíme podélně, naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, můžeme i jiným, podle zvyku.
Brambory oškrábeme, nakrájíme na malé kousky a rozmixujeme na kaši i s česnekem, přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku a zahustíme moukou tak, aby drželo těstíčko na mase.
Maso vložíme do bramborového těstíčka a necháme hodinu proležet.
Pak smažíme na pánvi s olejem.