Kuřecí prsa na kari s ananasem recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 2 kuřecí prsa
- ananasový kompot -podle chuti(dala jsem půlku 500 ml konzervy)
- 1 lžička kari
- 1/2 lžičky zázvoru
- 1 vejce
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce solamylu
- trochu čerstvě namletého pepře
- 2 lžíce smetany -nemusí být
- trochu olivového oleje do marinády a do pánve
- sůl
Postup Kuřecí prsa na kari s ananasem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na soustové kousky. Do misky si uděláme marinádu z vajíčka, kari, zázvoru, sojové omáčky, oleje, solamylu, pepře a soli, promícháme a do ní zamícháme masové kousky, necháme marinovat nejméně 4 hodiny, nejlépe přes noc.
Všechno pak vyklopíme do pánve na malinké množství oleje a promícháváme. Ananas si nakrájíme na menší kousky, Maso pak zalijeme 150 ml ananasové šťávy a nakonec i ananas, který necháme jen chvilku projít restováním, dochutíme a pro zjemnění můžeme přidat smetanu, ale není to nutné.