Kuřecí placičky v jogurtovo - cuketovém těstíčku recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

600 g kuřecích prsou
hladká mouka (tu dáváme podle hustoty těstíčka)
1/2 cukety
4 PL bílého jogurtu
1 PL majonézy
2 vejce
sůl
1 KL kypřícího prášku do pečiva
mletý černý pepř (může být i bílý)
2 KL sušeného česneku

Postup přípravy receptu

  1. Maso opláchneme, vysušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na malé kousky.

  2. K masu přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou cuketu, rozkleplá vajíčka, bílý jogurt, majonézu a koření, promícháme a necháme chvíli odležet.

  3. Nakonec ke směsi přidáme hladkou mouku a kypřící prášek. Mouky dáme tolik, aby vzniklo těstíčko (hladkou mouku s kypřím práškem jsem prosela přes sítko).

  4. Placičky vkládáme do rozpáleného oleje pomocí lžíce. Smažíme je z obou stran dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!