Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecích čtvrtek
- 4 plátky šunky
- 2 kolečka olomouckých tvarůžků
- sůl
- pepř
- tuk (na smažení)
- hladká mouka
Postup Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí čtvrtky vykostíme, odstraníme kůži a upravíme na tvar. Lehce opepříme a osolíme. Na plátek položíme šunku, kolečko tvarůžku opět šunku a přikryjeme druhým plátkem kuřecího masa.
Plátky kuřete dobře sešijeme, aby tvarůžek nevytekl. Kapsu obalíme v mouce a na rozpáleném tuku z obou stran prudce opečeme.
Podáváme s hranolky nebo s americkými brambory, tatarkou a zeleninovým salátem.