Kuře se zimní zeleninou recept
Top Recepty, Pro děti
Suroviny na recept
- 1 kuřecí prsíčka
- Trocha mouky
- Rostlinný olej
- 1 pórek (pouze bílé části)
- 1 menší cibule
- 3 mrkve
- 1 celerová nať
- 400 ml bujónu nebo kuřecího vývaru
Postup Kuře se zimní zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájet na kousky, obalit v mouce a 3-4 minuty opékat na oleji dohněda. Pórek nakrájet na kolečka a cibuli nadrobno - blanšírovat na pánvi asi 5 minut do měkka.
Vše vložíme do ohnivzdorné nádoby a přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a vývar.
Vše pečeme asi 1 hodinu na 180°C.
Dále se to pro nejmenší může rozmixovat na pyré. Synovi to moc chutná s bramborem.