Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

Nakrájíme celer na klínky, mrkev a petržel na půlkolečka, cibuli na tenké kroužky a česnek na drobno. Vše dáme do pekáče, posolíme a promícháme. Na zeleninu vložíme omyté a osolené kuře. Poklademe plátky másla, zaklopíme a dáme péci do trouby.
Pečeme cca 60 minut na 200°C. Poté odklopíme, zvýšíme teplotu na 250°C a za občasného podlévání pečeme ještě dalších asi 30 minut až do vypečení do tuku. Když je kuřátko zlaté, je hotovo. Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.