Krémová polévka z řapíkatého celeru recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

300 g řapíkatého celeru
1 l zeleninového vývaru
špetka mletého nového koření
2 lžíce hladké mouky
3 lžíce másla
1 stroužek česneku
kelímek smetany (12%)
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Vývar přivedeme k varu a vhodíme do něj celer nakrájený na malé kousky.

  2. Přidáme, rozmačkaný česnek, koření, sůl a vaříme asi 10 minut.

  3. Mezitím si připravíme z másla a mouky jíšku.

  4. Polévku rozmixujeme, zahustíme jíškou, vmícháme smetanu, povaříme ještě 5 minut a popřípadě dochutíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!