Krémová cibulačka recept

Postup Krémová cibulačka

Postup přípravy receptu

1. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka.

2. Polovinu koleček dáme do hrnce, přidáme bujon, zalejeme vodou a dáme vařit na cca 30 min.

3. Mezitím zbylá kolečka začneme smažit na oleji a ve chvíli, kdy začínají zlátnout, přidáme na nudličky nakrájenou slaninku a dosmažíme cibulku do zlatavě hněda.

4. Až je cibule v hrnci měkká (kolečka se rozpadnou) zahustíme, chviličku povaříme a rozmixujeme.

5. Do rozmixované polévky přidáme smetanu, máslo a až se rozpustí, přimícháme smaženou cibulku se slaninou.

6. Na pánvičku dáme kolečka rohlíků a malinko zakápneme olivovým olejem a osmahneme do zlata.