Křehké polštářky z listového těsta recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 1 kupované listové těsto
- (na pečícím papíru)
- mléko na potření
- Náplň:
- 1 puding Dr. Oetker za studena
- zde s kokosovou příchutí
- 300 ml studeného mléka
- 1 smetana na šlehání 33%
- 1 PL moučkového cukru
Postup Křehké polštářky z listového těsta
Postup přípravy receptu
-
Těsto rozvineme a rozkrájíme ho na 15 ks. Potřeme mlékem a dáme do trouby na 200 °C upéci, po vložení snížíme teplotu na 180 °C. Vše je dobře upečené, pokud poklepem slyšíte dutý zvuk.
Po vychladnutí jednotlivé kousky rozřežeme tak, že hranou ho postavíme do dlaně a rozřízneme ho směrem dolů nožem pilkou.
Puding připravíme dle návodu na obalu, smetanu ušleháme a poté ji zamícháme do pudingu. Krém naplníme do sáčku nebo zdobičky a jednotlivé kousky jím naplníme po celé ploše. Poté vše pocukrujeme moučkovým cukrem.