Top Recepty, Jiné maso

Suroviny na recept

Posolené porce opečeme dozlatova na sádle. Vyjmeme je a odložíme na teplý talíř.
Do výpeku dáme nahrubo nakrájenou cibuli, chvíli necháme cibulku trochu zezlátnout, přidáme na plátky pokrájený česnek a půl lžíce mleté papriky.
Promícháme, vložíme maso, podlijeme vodou a maso dusíme doměkka.
Játru utřeme, přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce a strouhanku. Vytvoříme malé kuličky, které zaváříme přímo do šťávy z králíka, malinko zaprášíme moukou, přidáme trochu Vegety a povaříme. Podáváme s chlebem, rýží nebo bramborem.