Koňakovo-šlehačková bábovka recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Světlé těsto:
- 250 g hladké mouky
- 50 g mletých oříšků
- 80 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- 180 g margarínu
- Tmavé těsto:
- 1 tyčinka Margot
- 1 lžíce kakaa
- 2 lžíce povidel
- 5 lžic mletých piškotů
- rum
- 1 sáček celých lískových oříšků
- čokoládová poleva
Postup Koňakovo-šlehačková bábovka
Postup přípravy receptu
-
Povolenou Heru ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáváme postupně vajíčka a stále šleháme.
Pak přidat oříškový likér se šlehačkou, pak pomalu mouku s práškem do pečiva, ještě projedeme ručním šlehačem a nakonec vysypeme kandované ovoce, které do těsta jen lehce zamícháme.
Formu vymažeme, vysypeme a pečeme v předem vyhřáté troubě 40-50 minut.