Koláč ze syrečku a šunky (slaniny) recept
Top Recepty, Slané pečivo
Suroviny na recept
- 230 g polohrubé mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva
- 300 g bílého jogurtu (nebo zakysané smetany)
- 1 vejce
- sůl
- 1 KL celého kmínu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička čerstvé pažitky
- 1 balíček (70 g) zrajícího syrečku (je vcelku jako romadůr)
- 130 g uzené šunky nebo slaniny
- tuk nebo olej na vymazání koláčové formy
Postup Koláč ze syrečku a šunky (slaniny)
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s jedlou sodou nebo práškem do pečiva a špetkou soli. Přilijeme jogurt, vmícháme vejce a polovinu koření. Vymícháme hladké těsto.
Formu vymažeme tukem nebo pokapeme olejem. Těsto do formy rozetřeme. Syreček i šunku nakrájíme na proužky a položíme na těsto ve formě. Vše posypeme druhou částí koření.
Koláč pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut dozlatova. Podáváme teplý i vychladlý.