Kokosové palačinky s fíkovou marmeládou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 250 dkg hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 l mléka
- 2 vejce
- 5 dkg moučkového cukru
- špetka soli
- hrst kokosu
- kokosový olej na smažení
Postup Kokosové palačinky s fíkovou marmeládou
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme sníh spolu s cukrem a špetkou soli. Poté vyšleháme žloutky s mlékem a moukou smíchanou s práškem do pečiva a přidáme kokos. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Na trochu potřené pánvičce kokosovým olejem smažíme palačinky, která ještě horké potíráme fíkovou marmeládou.