Kokosová buchta s krémem a čok. polevou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 10 bílků
- 30 dkg cukru moučky
- 10 dkg hrubé mouky
- 20 dkg kokosu
- krém:
- 10 žloutků
- 3 pl mléka
- 3 pl cukru moučky
- 3 pl kakaa
- 250 g másla
- poleva:
- čokoláda na vaření
Postup Kokosová buchta s krémem a čok. polevou
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme tuhý sníh,zašleháme cukr a přidáme kokos smíchaný s moukou.
Na plech dáme alobal-pomastíme, vylijeme těsto a pečeme ve středně teplé troubě cca 25-40minut (podle zkušeností s vlastní troubou-dorůžova).
Na vychladlé dáme krém. Krém:Ingredience smícháme nad parní lázní.Do vychladlého krému vmícháme celé změklé máslo.Polejeme čokoládou. Dáme dobře vychladit!