Kokosová bábovka s Malibu recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 3 vejce
- 3/4 hrnku krupicového cukru
- 1 PL Malibu (kokosový likér)
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek mléka
- 1 PL kakaa
- POLEVA:
- 180 g moučkového cukru
- 2 PL horké vody
- 2 PL Malibu (kokosový likér)
Postup Kokosová bábovka s Malibu
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukry vyšleháme do pěny. Šleháme asi 10 minut. Přidáme olej, Malibu a střídavě mléko a mouky smíchané s práškem do pečiva a kokosem.
1/3 těsta obarvíme kakaem.
Nalijeme do libovolné formy (i muffiny) a upečeme při 175°C.
Poleva: Horkou vodu smícháme s Malibu a přisypeme prosátý cukr a vymícháme. Polevou ozdobíme bábovku.