Klasické šunkofleky jak je známe recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 550 g těstoviny fleků
- 200 - 300 g uzené krkovice nebo masa
- 5 vajec
- trochu mléka
- sůl
- pepř
- 1 PL oleje
- nasekaná pažitka
Postup Klasické šunkofleky jak je známe
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit těstoviny dle návodu.
Maso nakrájíme na malé kostičky a dáme je stranou. Do většího hrnku vyklepneme vejce přidáme trochu mléka sůl, pepř a nasekanou pažitkou, vše metličkou pořádně prošleháme.
Když jsou těstoviny uvařené, dáme je zatím do mísy. Pak připravíme pekáč či plech a střídáme s masem. První vrstvu dáme těstoviny pak maso a takhle pokračujeme, až poslední vrstva je maso.
Dáme do předehřáté trouby a dáme zapéct na 30 minut, kdo má rád křupavé těstoviny, dá péct na 45 minut. Zapékáme při 180°C, pak teplotu trochu stáhneme.
Po upečení nalijeme na těstoviny vajíčka a ještě dáme dopéct na zhruba 15-20 minut.