Kefírové placičky se šunkou a sýrem recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- 1 hrnek kefíru
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek nastrouhaného sýru do těsta (gouda, ementál....)
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky sody
- 1/2 lžičky cukru
- Náplň:
- 1 hrnek nakrájené šunky
- 1 hrnek nastrouhaného sýru
Postup Kefírové placičky se šunkou a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin na těsto a sýra vypracujeme tužší těsto.
Těsto dáme na moukou poprášený vál a vyválíme na cca 3-4 cm.
Vykrajovátkem nebo hrníčkem vykrájíme kolečka, která ještě trochu rozválíme a naplníme je směsí šunky a sýra.
Vytvoříme kuličky, které opět vyválíme asi na průměr 12 cm.
Placičky smažíme na sádle dorůžova.