Keblaf recept

Postup Keblaf

Postup přípravy receptu

1. Maso osolíme, opepříme, přidáme trošku worcesteru, trošku sójovky a necháme hodinku odležet.

2. Nové brambory nakrájíme na větší plátky, posolíme a posypeme nakrájenou pažitkou. Vložíme na plech s pečícím papírem potřeným olejem a pečeme hodinu při 180°C.

3. Z masa vytvoříme dvě cca 150gr placky které obalíme v solamylu.

4. Opečeme je zprudka na pánvičce s troškou oleje.

5. Potom je necháme dodělat společně s brambory.