Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

14 dkg cukru, 1 vejce, 5 dkg tuku, trochu citrónové kůry třeme asi 10 minut.
Pak přidáme 25 dkg mouky, kterou jsme prosili s jedním pečivovým práškem, lžičku jemně mleté kávy a tolik mléka, aby těsto, které dobře promícháme, bylo vláčné jako na třenou buchtu.
Pečeme ve vymaštěné, moukou vysypané formě asi půl hodiny při střední teplotě. Plníme kávovým krémem.