Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

Kapustu přepůlíme a uvaříme v lehce slané vodě skoro doměkka. Vyjmeme ji a necháme vychladnout. Pak vymačkáme přebytečnou vodu a kapustu nakrájíme nadrobno.
Vejce rozšleháme, přilijeme mléko, přimícháme mouku s kypřícím práškem, připravenou kapustu, utřený česnek, sůl a koření. Těsto je dost řídké, podle potřeby můžeme přidat ještě trochu mouky.
V lívanečníku rozehřejeme olej, vkládáme po dvou lžících těsta a lívanečky pečeme dozlatova. Podáváme buď samotné, třeba jen se zeleninou nebo můžeme doplnit nějakým dipem.