Kanapky s tatarským biftekem - tip na Silvestra recept
Top Recepty, Předkrmy
Suroviny na recept
- 500 g hovězí svíčkové naškrábané nebo nasekané
- 1-2 šalotky
- worcester
- sůl
- pepř
- hořčice
- kečup
- mletá paprika
- žloutek
- chléb na topinky
- (kadeřavý nebo jiný) salát
- petrželka
- česnek na topinky
- Zdroj: Blesk magazín - nejlepší chlebíčky a kanapky
Postup Kanapky s tatarským biftekem - tip na Silvestra
Postup přípravy receptu
-
Maso na tataráčka naškrábeme nožem nebo rozsekáme v robotu.
Smícháme s nasekanou šalotkou, kořením, hořčicí, paprikou kečupem, solí a žloutkem.
Z topinek vykrájíme kolečka, která ozdobíme salátem a kopečkem bifteku.
Vršek bifteku posypeme nasekanou šalotkou a petrželkou.