Jednoduchý salát z červené řepy se slunečnicí recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 2 menší červené řepy
- 1 lžíce vinného octa nebo lžička citronové šťávy
- 5 lístků bazalky
- 2 lžíce slunečnicových semínek
- 1 lžíce olivového oleje
- balkánský sýr
- sůl
- pepř
Postup Jednoduchý salát z červené řepy se slunečnicí
Postup přípravy receptu
-
Neoloupanou červenou řepu uvaříme ve vodě doměkka, záleží na velikosti bulvy, bude to trvat zhruba 40 min.
Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme na tenká čtvrtkolečka.
Poté smícháme s olivovým olejem a vinným octem nebo citronovou šťávou. Obě dvě varianty jsou moc dobré, záleží na Vaší chuti.
Přidáme natrhanou bazalku, slunečnicová semínka, osolíme, opepříme a nakonec vmícháme balkánský sýr rozdrobený na kousky.