Jáhly tak trochu po čínsku recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- 250 g jahel
- cibule
- pórek
- 5 stroužků česneku
- čerstvá paprika
- 4 rajčata
- kousek řapíkatého celeru
- mražená zeleninová směs na čínu
- 4 lžíce sojové omáčky
- kořenící směs na čínu
Postup Jáhly tak trochu po čínsku
Postup přípravy receptu
-
Jáhly 2-3x spaříme vřelou vodou, propláchneme a vaříme ve vodě v poměru 1:3, asi 15 minut. Propláchneme studenou vodou.
V kastrole osmažíme na olivovém oleji cibulku, přidáme pórek, česnek nakrájený na tenké plátky, papriku, rajčata, řapíkatý celer a víc jako půl sáčku mražené zeleninové směsi na čínu.
Na plném plameni restujeme, přidáme sojovou omáčku dle chuti, kořenící směs na čínu. Je to rychlé, přimícháme uvařené jáhly a osolíme.
Pokud chceme s kuřecím masem, můžeme přidat na nudličky nakrájené, ochucené a orestované.