Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

200 g pomazánkového másla
4 vejce
250 g cukru písek
1 vanilkový cukr
250 g polohrubé mouky
150 ml oleje
1 prášek do perníku
4 velká nahrubo nastrouhaná jablka (použila jsem ½ velké sklenice nastrouhaných sterilovaných)
50 g mandlí (plátky či sekané)

Vajíčka, cukry, olej a pomazánkové máslo vyšleháme do hladkého krému, všleháme mouku smíchanou s kypřícím perníkovým práškem a těsto nalijeme do hlubšího plechu vyloženého pečicím papírem.
Navrch dáme vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek a zasypeme plátky mandlí. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 40-45 minut.