Italské tiramisu recept

Postup Italské tiramisu

Postup přípravy receptu

1. Žloutky utřeme nad párou s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, též i šlehačku. Mascarpone vmícháme do žloutků, pak šlehačku a naposledy sníh.

2. Formu vyložíme potravinářskou folií, na ní poklademe piškoty, které lžičkou pokapeme kávou s amarettem. Na to krém a znova opakujeme do vyčerpání surovin.

3. Nakonec posypeme kakaem a necháme do druhého dne v lednici.