Hovězí rizoto s červenou řepou - pro nejmenší recept
Top Recepty, Pro děti
Suroviny na recept
- cca 80-100 g hovězího masa
- 0,5 cm pórku
- 1 malá červená řepa
- 1 KL ghí
- 2 PL rýže
- sůl
Postup Hovězí rizoto s červenou řepou - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Hovězí maso i červenou řepu nakrájíme na malé kousky, pórek nakrájíme nadrobno. Červenou řepu předem uvaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky.
V kastrůlku rozehřejeme ghí a na mírném plameni krátce orestujeme pórek. přidáme maso a ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Když je maso měkké, přidáme rýži, červenou řepu a sůl. Podle potřeby podlijeme vodou a necháme dusit, než je rýže měkká.