Hovězí plátky se žampiony a americké brambory recept
Top Recepty, Hovězí maso
Suroviny na recept
- 500 g hovězího masa
- 1 plechovka sterilovaných žampionů (krájených na kousky)
- olej
- sušený rozmarýn
- sůl
- pepř
- americké brambory
Postup Hovězí plátky se žampiony a americké brambory
Postup přípravy receptu
-
Maso očistíme, popř. odstraníme tučné části. Položíme do zapékací mísy s olejem a trochou vody. Osolíme a opepříme dle chuti a přidáme rozmarýn, krájené žampiony bez nálevu. Během pečení otáčíme maso a podléváme ho. Pečeme při 200 stupních asi 45 minut.
Mezi pečením masa můžeme připravit americké brambory, které jsme upekli předem nebo je můžeme upéct na jiném pekáčku současně s masem.
Jako přílohu můžeme dát salátovou okurku, papriku s rajčaty nebo udělat jarní salát.