Houbové těstoviny se špenátem recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 1 balíček těstovin
- sušené či čerstvé houby
- sýr (dle chuti)
- špenát (čerstvý či kupovaný)
- 4 vejce
- 1 smetana na vaření
- sůl
Postup Houbové těstoviny se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny dáme vařit, přidáme houby pro zabarvení a aby těstoviny měly chuť po houbách.
V druhém hrnci rozmrazíme špenát. Když začne bublat, přidáme 1 vejce.
Zalijeme kelímkem smetany a znovu přivedeme k varu. Přidáme další 3 vejce a výsledné hroudy rozmixujeme.
Těstoviny slijeme pomocí jemného cedníku, aby nevypadaly houby.
Dáme na talíře a posypeme sýrem.