Houbová polévka se zakysanou smetanou recept
Top Recepty, PolévkySuroviny na recept
- 500 g čerstvých hub
- 100 g másla
- 600 ml zeleninového vývaru
- 400 g zakysané smetany
- hrst hladkolisté petrželky
- šťáva z 1 citronu
- 1 lžička sušeného tymiánu
- ½ lžičky mletého římského kmínu
- sůl podle chuti
Postup Houbová polévka se zakysanou smetanou
Postup přípravy receptu
-
Houby nakrájíme na kostky a společně s ostatními surovinami vložíme do vysokorychlostního mixéru a zapneme na program polévka. Když je hotovo, podáváme s krajícem chleba nebo plátky jiného pečiva.