Francouzské brambory (DlabemeZdrave) recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 1 kg brambor
- 250 g uzené šunky
- 8 vajec
- 2 velké cibule
- 2 lžíce oleje
- 400 ml obilné smetany
- sůl
- pepř
Postup Francouzské brambory (DlabemeZdrave)
Postup přípravy receptu
-
Pekáček vymažeme lžící oleje.
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Cibuli nahrubo posekáme a necháme zesklovatět na lžíci oleje.
Do pekáčku položíme vrstvu brambor, které osolíme a opepříme. Navrstvíme šunku (já použila selskou), 5 vajec (uvařené natvrdo a nakrájené na plátky) a cibuli. Skončíme vrstvou brambor.
Dáme do vyhřáté trouby při 180°C na 10 minut, zalijeme (3 vejce + smetana, sůl, pepř) a dopečeme cca 40-45 minut.