Fout smouk recept
Top Recepty, Bramborová jídlaSuroviny na recept
- 1 kg brambor
- 1 vejce
- 120 g hrubé mouky
- sůl
- strouhanka
- olej
- OMÁČKA:
- zakysaná smetana
- česnek
- Niva
Postup Fout smouk
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory uvaříme, scedíme a necháme vychladnout.
Asi po 10 min je rozmačkáme, přidáme mouku, vejce a trochu soli.
Zaděláme těsto a děláme malé kulaté placičky, které obalíme ve strouhance a z obou stran osmahneme na rozpáleném oleji.
Omáčku si přichystáme tak, že do zakysané smetany zamícháme rozmačkaný česnek a strouhanou Nivu – vše dle chuti.
Hotové placky se namáčí do omáčky a konzumují.